Kijknaar.tv - Alle Nederlandse zenders op één site

In deze aflevering van Restaurant van de toekomst: Nasi staat centraal. Dit gerecht eten we graag in Nederland. Daarom gaan Anna en Sosha op zoek naar ingrediënten om dit gerecht toekomstproof te maken. Anna onderzoekt of ze kweekvlees in de nasi kan gebruiken. Deze Nederlandse innovatie brengt haar uiteindelijk naar de andere kant van de wereld. Sosha gaat voor een spiegelei dat helemaal gemaakt is van plantaardige producten en ontdekt in het droge klimaat van Senegal een verrassende vervanger voor rijst.

Restaurant van de toekomst: Wat ligt er in de toekomst op ons bord? Chef-koks Marleen Brouwer en Dennis Huwaë gaan de culinaire strijd aan om Nederlands meest gegeten gerechten met futureproof ingrediënten te bereiden.