Kijknaar.tv - Alle Nederlandse zenders op één site

In deze aflevering van De streken van Van Boven: Yvette gaat samen met haar hondje Hughie op zoek naar het verhaal achter het Limburgse zuurvlees. Komt dit wel echt uit Limburg en wat hebben de vroegere mijnwerkers en hun paarden hiermee te maken? Ze reist af naar Limburg om alles over het zuurvlees (zoervleisj) te weten te komen en proeft het gerecht volgens origineel recept. Natuurlijk kookt ze zelf ook met alle inspiratie die ze heeft opgedaan.

De streken van Van Boven: Yvette van Boven gaat op zoek naar de oorsprong van Nederlandse gerechten en eetgewoonten. Waar komen ze vandaan en waar gaat het met onze keuken naartoe? In deze reeks verdiept Yvette zich in Limburgs zuurvlees, de snackcultuur, de joodse keuken en Chinees-Indische restaurants.